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楽しく健康においしい野菜の生活

毎日のお料理に取り入れた野菜のお話

ネギ坊主の天ぷら

今日は良いお天気で、農業日和でした。
日差しが強くて暑いくらいでした。

今日は、ジャガイモの植え付けをしました。
キタアカリ・メークイーン・アンデスレッド・もう1種類(は名前が分かりません)の4種類です。
「大きくて美味しいジャガイモができますように」と、願いながら汗をかきかき植えましたよ。(^_-)-☆
後は草取り。
これがまた、結構しんどかったです。根性のない私です。

草を取っていると、長ネギに“ネギ坊主”が出ているのを発見!
おじさんが、「ネギ坊主の天ぷらが美味しいって、本に書いてあった。食べたいなあ。」
と言うので、採ってきました。

これです。大きいのが、長ネギのネギ坊主。小さいのは青ネギのです。
春になると、これが付きます。

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これが天ぷらです。

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食べてみると、これが結構美味しいです!
これは食べようとは思ったことはなかったのでびっくりです。

なかなかチャンスはないと思いますが、皆さんにもぜひ食べてみて欲しいです。

ブロ友のぶんちゃんが、美味しそうなグラタンをアップしていたので、私も食べたくなり
昨日のシチューのリメイクで、マカロニとチーズをプラスで・・・。
ランチに作ってみましたよ。

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このグラタンはチキンとお野菜たっぷりのシチューを使っています。
ちょっと多すぎて、お腹いっぱい。
やっぱりダイエットは無理です・・・。"(-""-)"
ま、健康なら良いですね。

今日もごちそうさまでした。
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コメント

GAEIさま

GAEIさまもニンジンの葉を天ぷらにされていたんですね。
それも作られている人は少ないのでは?

ネギ坊主は、生産者しか手に入りませんね。
残念ですが💦

2020/03/23 (Mon) 21:42 | とも #- | URL | 編集
さとちん

そうよね~?
誰が食べようと思う?

あれは、もうネギが長けた印で、「食べられないもの」と思ってたよね?

なかなかよい発見だったわ(^_-)-☆

2020/03/23 (Mon) 21:39 | とも #- | URL | 編集
ぶんちゃん

ぶんちゃんのブログを見て、無性に食べたくてさ。

でも、このシチューは、豆乳でつくったんだよね。
だから、ちょっとだけヘルシーかな?

それでも、量も多かったしハイカロリーだよね・・・。"(-""-)"

2020/03/23 (Mon) 21:36 | とも #- | URL | 編集
フジカちゃん

でしょ?
私も食べられるとは思わなかったよ。
そして、初めて食べて・・・案外美味しくてビックリ(^^)/

2020/03/23 (Mon) 21:33 | とも #- | URL | 編集
No title

葉っぱ付きの人参を買っては葉っぱを天ぷらにしてましたが、ネギ坊主は考えたことがありません。そもそも、こんなに綺麗な坊主を見たこともないのですが、これはイケそうですね。

2020/03/23 (Mon) 19:43 | BUSYBEE-GAEI #/F88G4jA | URL | 編集
No title

私もネギ坊主はさんざん目にしていたけど
食べられるなんて?!
しかも美味しいだなんて?!
とーっても損した気分です。

2020/03/23 (Mon) 16:46 | さとちん #- | URL | 編集
No title

グラタン、野菜たっぷりで美味しそう~
ホワイトソースって「ホワイト」っていうけど
カロリー高いし、魔のソースだよね~
でも、大好き!!

2020/03/22 (Sun) 23:36 | ぶんぶんっち #- | URL | 編集
No title

ネギ坊主、田舎暮らしだけど、これが食べられるとは思わなかった!
色も形も可愛い💛

2020/03/22 (Sun) 17:37 | フジカ #- | URL | 編集

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