FC2ブログ

楽しく健康においしい野菜の生活

毎日のお料理に取り入れた野菜のお話

豆乳鍋

今日はすっごく寒かったです💦
寒がりの私にはこの季節こたえます・・・。

なのにおじさんは暑がり。
「全然寒くない」とか言って、台所のエアコンを20度に変更するんですよ💦
勘弁してほしいわ・・・。
この人とずっと一緒にいないといけないの?
私が合わせればいいのか?
たいがい厚着だけど、更に服を着ればいいのか・・・。
大きな問題だ!!

さて、今日のお昼は大きな卵を使って、”卵かけごはん”を食べました。
おかずが要らないのでらくちんです。
大きい卵です。

2019-12-07-12-02-27-887_convert_20191207201654.jpg

焼き海苔と胡麻をかけました。
お醤油は地元の”土佐治醤油”です。これは美味しくてやめられません。

2019-12-07-12-05-47-867_convert_20191207201942.jpg

夕食は、”豆乳鍋”です。
具は、お野菜たちと”鶏団子”です。
これには生姜のすりおろしとニンニクのみじん切りとキノコを刻んだものとネギをたっぷり入れます。
これをスプーんですくってお鍋に入れます。
2019-12-07-18-20-48-099_convert_20191207201640.jpg

お野菜たっぷりです。
2019-12-07-18-40-28-365_convert_20191207201619.jpg

最後にミニトマトを入れました。
2019-12-07-19-02-02-408_convert_20191207201556.jpg

クタクタに煮えたお野菜はトロトロでとっても美味しいです。
生姜たっぷりなので、ポカポカして冷え性も治ると良いんだけどな~。

今日もごちそうさまでした。(^_-)-☆
関連記事
スポンサーサイト



伊勢志摩の旅 | Home | 新しいお家

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

このページのトップへ