FC2ブログ

楽しく健康においしい野菜の生活

毎日のお料理に取り入れた野菜のお話

松阪牛・すき焼き

昨日、急に大阪に住む息子が帰って来ました。
せっかくだったので、先日おじさんの妹から頂いた”松阪牛”で、すき焼きを食べることにしました。

我が家ではめったにお目にかかれない、高級肉です!
2019-12-28-18-30-03-844_convert_20191229200732.jpg

手作りこんにゃくも入れます。

2019-12-28-19-02-48-128_convert_20191229200717.jpg

自家製お野菜(白菜・水菜・春菊・長ネギ)たっぷり入ってます。

息子も、普段不足しがちなお野菜と美味しいお肉をたくさん食べて、満足しておりました(^_-)-☆

1泊して、朝からもう「友達と会うので」と帰って行きました。

私たちは、実家で餅つきに行きました。
写真を撮り忘れたのですが、今年も無事に全部で5臼突けました。

母は、痛い体に鞭打って、色々準備をしてくれました。
どうしてもじっとしていられない性格で、私がやろうとしていることでもチャッチャとやってしまいます。

父は、やっぱりちょっとボケたことを言ったりしながらも、モチを切ったり丸めたり手伝ってくれました。

兄も、午後から仕事に行かないといけないけど、杵で突いてくれました。
兄の上の娘と息子も手伝ってくれました。

こうやってみんなで”餅つき”をあと何回できるのかな・・・。なんて、思ったりしました。💦

楽しいひと時でした。

そして、今日の晩御飯は、これまた頂き物の”あんこう”でお鍋をしました。
(うちは結構頂き物で生活できますね(笑))

2019-12-29-17-58-12-526_convert_20191229200654.jpg

お鍋シリーズの我が家でした。

皆様、忙しい年末ですが、お元気でお過ごしくださいませ💛

今日もごちそうさまでした。
スポンサーサイト



新しいお家

先日娘が帰って来た時に、一緒にワンコの新しいお家を楽天で注文しました。
そして、今週の水曜日に届きました。

右が今まで使っていたもの。「アタチのものよ!」って言ってます💦
line_1575462593524_convert_20191206222029.jpg

新しいほうです。届いてすぐに入ってみました。「なんか変な感じ。」って言ってます。
line_1575430809157_convert_20191206221808.jpg


今までベッドに使っていたのは、娘が持って帰って来ていた、”キャリーバッグ”です。
長年使っているので、ビニールがポロポロはがれてきて、汚らしくなってしまったのです。

でも、届いた日は湯たんぽ(冬はこれ!)を入れておいても、古いほうに入ってでてきません。
可愛そうだけど、古いものを処分しておくと入るかな?
一旦は新しいほうで寝そうだったのですが、結局ハウスから出て、座布団の上で寝ていました。

そして、2日目・・・。やっと新しいお家で眠りました。(^^)/

「なかなか暖かいわ💛」
2019-12-06-21-49-43-499_convert_20191206220028.jpg

「気に入っちゃったわ」
2019-12-06-21-49-22-134_convert_20191206220328.jpg

そして、今日は、リラックスして眠っています。(^_-)-☆

2019-12-06-22-31-23-148_convert_20191206223330.jpg

とっても幸せそうです。
頑張って長生きしてね。シェリーちゃん。

先日作った、レモンシロップを手作りヨーグルトに入れてみました。
あうかな?

2019-12-03-23-00-42-766_convert_20191206220121.jpg

さわやか~。
なかなか美味しいです。
レモンシロップ、さいこ~(^^♪

ごちそうさまでした。

お土産

台風19号は、大変なつめ跡を残して去って行きました。
自然の猛威にはいつも人間の無力さを感じます。
被害にあわれた方たちには一日も早く日常が戻られますように・・・。
陰ながら祈っております。

さて、我が家のこの連休は、たまたま東京から娘が、大阪から息子が帰ってきました。
なかなか二人がそろって帰ってくることは少なく、家族全員がそろうのは何年振りでしょう。
5人で楽しい団らんを過ごすことができました。

娘は、先月ハワイへ旅行に行ってきたようで、お土産をくれました。
こちら、マカダミアナッツのチョコ・マカダミアナッツ・ポテトチップスなどなど。
2019-10-12-10-22-58_convert_20191014203144.jpg

こちらは、東京のチョコレート屋さんで買ってきてくれました。

外箱
2019-10-12-10-23-53_convert_20191014203055.jpg

内の箱と取り出したところ。
結構ボリュームのあるチョコの塊。
2019-10-12-11-02-45_convert_20191014202851.jpg

カットしてみました。
中には私の好きなナッツやマシュマロが入っています。
2019-10-12-11-06-27_convert_20191014202832.jpg

このチョコレートは、前にも一度買ってきてくれたことがあります。
マイルドなミルクチョコに、ほっぺが落ちそうです。

娘よ、いつも食いしん坊の私たちの為に、美味しいものを買ってきてくれてありがとうね(^_-)-☆

しばらくはおやつに困ることはなさそうだよ!!

お礼に夕食に、娘のご希望の”さんまの塩焼き”をごちそうしました。
何でも東京ではサンマがとっても高くて、手が出ないそうですよ。
「1000円位した!」とか・・・。
こちらでは、一尾、200円位でした。(安くつきました(笑))

バタバタして写真を撮り忘れ💦
この日も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。

そして、もう一つ。
少し早い誕生プレゼントです。マッサージもできるヘアブラシ!
2019-10-12-10-24-19_convert_20191014203017.jpg

2019-10-12-10-27-07_convert_20191014202929.jpg

名前入りです!
2019-10-12-10-26-15_convert_20191014202955.jpg

最近めっきり薄くなった私の髪💦
気にしているのを知ってのプレゼントです。
可愛い娘です。ありがとうね。
しっかり毎日マッサージするね!!(がんばるゾ~。)

では、今日は嬉しいプレゼントの報告でした。(^^♪

父の退院

今日、朝から病院の父から電話がありました。
「退院が決まったんやけど、今日迎えに来てくれる?」って。
「え~!?もう?先生が良いって言うたん?」と私・・・。

半年ほど前から”軽度の認知症”と診断されていて、5月に受診し、血流を良くするお薬を処方してもらい、
しばらくすると、認知症の症状がなくなった・・・と言う経緯があるので、この電話は本当か?
と、思ってしまったんです。
確かに、昨日のペースメーカーの作動チェックが済んだらもうすることが無いようでしたが。
半信半疑で、病院へ行きました。

本当でした!
12時過ぎに病室に行きますと、看護師さんが「準備しますので、少し待ってくださいね~。」と。

そして、事務員の方が、請求書を持ってきて下さり、清算を済ませて戻ってくると、ペースメーカーの説明を
技師の方がこられていました。

最新のペースメーカーは、自宅から毎日深夜の2時に情報が送信されるらしいです。
(送信する機械を持ってきてくれました。)

その情報を、月に1度医師たちがチェックして下さるそうです。
また、病院のMRI検査も、(昔はできなかったけど)今のは受けられるそうです。
そして、黄色い手帳があって、常に持ち歩いてくださいとのことでした。
今の医療はすごいですね。ハイテクだわ💦(古?)
便利だね~。
でも常に先生が診てくれるわけでもないので、「調子が悪くなったら必ず救急車を呼んでください」だって。
そういう状況にならないことを祈りますが。

M先生が退院の許可を出してくれたので、来週外来で受診することになりました。
これを期に、主治医をM先生にお願いしました。
ちょっと、難しいようなお返事でしたが、絶対その方向でおねがいするつもりです!!

お腹の調子もイマイチなので、「良いお薬は無いですか?」と聞くと、
「では新しいお薬に変えてみましょう」と、対応して下さいました。

う~ん。
満足な対応です。
これがお医者様ですよね?
患者の立場に立って、きちんとお話を聞いてくれる・・・。
安心させてくれる。
有難いことです。

というわけで、とっとと退院に至りました。
父も母も喜んでおりました。
自宅でまた様子を見て過ごしてもらいます。
家でじっとしていられない人たちなので、無理をしないでほしいです。
少しでも長く平穏に過ごしてほしいなあ~。

皆様大変ご心配やら応援やらいただきまして、ありがとうございました!
と~っても、心強く思いました💛
持つべきものは”ブロ友”だね?!

本当に、ありがとうね!!

義母の誕生日

早いもので、暑い暑い8月が終わりました。
もう9月ですね。
まだ暑いですが💦

義母は今日が誕生日です。

9月1日って、ついつい忘れてしまうのですが(本人も(笑))今年は、たまたま覚えていました。(^_-)-☆

オーストラリアに住む妹夫婦も電話をくれたり・・・。
今日で84歳となります。
元気でお誕生日を迎えることができて良かったです!!

夕食は、心づくしのお寿司パーティーでした。

20190901202705ff3.jpg

スーパーで買ったお寿司です・・・。(手抜きでゴメンなさい💦)

義母の大好きなにぎりです。
20190901202706068.jpg

エビちらしです。
20190901202708459.jpg

カニちらしです。
2019090120270981a.jpg

お安いお寿司なので、贅沢を言っていけません。
”それなり”に美味しかったですよ。
次はちゃんとお寿司屋さんに行きたいですね。

美味しさの「ストライクゾーン」の広いおじさんは、「うまいな~。」と、満足そうでした。
良かった良かった(^^)/

今日もごちそうさまでした。


このページのトップへ