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楽しく健康においしい野菜の生活

毎日のお料理に取り入れた野菜のお話

タピオカミルクティー

今日はやっと冬らしい気候でした。
曇り空から、霰(アラレ)がパラパラ降って来て・・・。
そのうち雪が降ってきました。

これでいつもの冬の様子ですね。

でも、雪が積もることはなく溶けました。
この寒さで、雪不足で困る人たちが喜べるといいなあ・・・。

さて、先日、生協で“タピオカ”を見つけました。
レトルトパックになっていて、黒糖のシロップに浸かっています。

この前、ブロ友のぶんちゃんが“冷凍タピオカ”が美味しかったと言っていたので、私も試してみました。

こんなパックです。
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普通に紅茶を入れて、少し甘い目にお砂糖を入れました。
そして、タピオカを救って入れます。

こんな感じです。
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多い目に入れちゃいました。
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タピオカって、真ん丸じゃないのね?
これは楕円形で、大きさはまちまちでした。

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味はね・・・、モチモチしていて美味しかったです!

韓国で飲んだ本物(?)とまではいかないけど、なかなか満足のいく美味しさでしたよ(^_-)-☆

今日は、寒かったのでまたまた粕汁を作ってみました。
ほっこり温まりました。
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そして、兄にもらったお土産のかまぼこです。
兵庫県の有馬温泉に行ってきたようです。
姫路のかまぼこです。

四角いのは、アナゴが入っていました。
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笹の形は、エビ・プレーン・アナゴでした。
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なかなか美味しいかまぼこでしたよ。
こんな高級なかまぼこは自分では買わないですからね(笑)

今日もごちそうさまでした。
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ななやの抹茶ジェラート

今日はお天気もイマイチで曇ったり少し晴れたり・・・。
でも気温は高くて暑い日でした。

スッキリしない日ですが、良いことがありました。
いつもお野菜を買ってくれている常連さんが、アイスクリームを送ってくれたのです。
静岡県藤枝市にある、”ななや”さんというお茶屋さんの抹茶のジェラートです。

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抹茶の濃さでNo.1~No.7まであります。

私は、No.7の一番濃い抹茶味をいただきました。

カップは逆さまにするとこんな絵になってる。可愛い。

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すっごい濃い緑色!
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本当に濃厚な抹茶で、甘みが抑えめ。
カテキンがたっぷり入ってる感じが一口食べるとわかる。
お茶好きにはたまりませんね。

抹茶は、抗酸化作用があり、美肌や、若返りが期待できるそう。
美味しくて、健康に良いのは言うことないよね!!

一つペロンと食べれちゃいました。
ウン。飽きない抹茶だ。

実はうちのおじさん、珍しく”抹茶製品”が苦手なんです。
義母もあんまり好きではないようす。
これはもしかして・・・独占?! ウシシ・・・。(ブ~になる?)

Kさん、ありがとうございました!ごちそうさまでした。

さて、今日の夕食です。純和風。「サバの塩焼き定食」です。
カボチャはインゲンと煮物、ナスはレンチンして、お味噌で和えただけ。(胡麻たっぷり)
味噌汁は、お豆腐のみ。

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簡単で済ませてしまいました💦
今日もごちそうさまでした(^^♪

最後まで読んでくださった皆様にも、良いことが起こりますように💛

ゴディバ ショコリキサー

今日は、愛犬のトリミングに行って来ました。
いつもお願いしているトリマーさんが、体調を崩されているようで、
連絡が取れず、仕方なく毎年ワクチンを打ってもらっている動物病院でお願いしました。
初めてなのだちょっと心配・・・。
愛犬も、「嫌いな場所」と察している様子・・・💦
でも鳴きも暴れもせずおとなしく引き渡しました。

5ケ月も経っているので、こんな状態でした。
ぼよよ~ン💦(でも可愛い💛親バカ?)
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3時間後はこうなりました。
じゃ~ン!(超かわいい💛親バカ?)
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こう見えて、11歳のおばさん犬です。
見た目も動きも、赤ちゃんみたいですよ。
まだまだ長生きしてもらいます。
あ、歯が少ししかないんですが・・・💦
毎日歯磨きして残りの葉がぬけないようにと頑張ってます(笑)

さて、愛犬がカットしてもらっている間に、私もカットに行きました。
1時間で終了したので、先日”母の日”に娘がラインでプレゼントしてくれた
”ゴディバのショコリキサー”なるものを食べに(飲みに)行きました。

4種類の中から私が選んだのは、カカオ72パーセントのこちら。
カカオが身体に良いので・・・と思って。85パーセントと迷ったんだけど。
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チョコドリンクの中にはクラッシュの氷とナッツが入っててカリカリ香ばしい。
クリームもカカオの風味がたっぷりで、甘すぎずトロトロで美味しい💛

これはおなかも膨れるし、満足満足(^^)/

娘よ、美味しかったぞ。
ありがとう。
お母さんはまた頑張るよ!

今日もごちそうさまでした。

美味しいお土産

今日は東京に住む娘が帰ってきました。
大阪に用があり、そのついでに日帰りで家に立ち寄ってくれました。

明日は父の日と言うことで、顔を見せに来てくれたようです。
いつの頃からか、とっても家族思いの優しい娘になってくれました。
多分18歳から家を出て、たくさん苦労をしてこんな風に変わったのでしょう・・・。

「若いうちの苦労は買うてでもしなさい。」って昔母がいってたっけなあ。
そういうことかなあ?

今では良い方向に進んでくれているのでありがたいことです。

さて、娘の父の日のプレゼントは、いつものこちらでは手に入りにくいお菓子たちでした。

まず一つ目
東京で行列のできるお菓子だそうです。
BAKEの”プレス バターサンド”

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これは今までのお菓子の中でトップ3に入ります。
外のカリカリサクサクのおいしさ。
中のクリームとキャラメルのおいしさ・・・。
たまりません。

そして、2つ目。
神戸元町、観音屋の”デンマーク チーズケーキ”

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これは結構昔から(1975年から)神戸で愛されているチーズケーキだそうです。
スポンジケーキの上にチーズが乗っています。
オーブントースターで焼いて、チーズが溶けたらいただきます。
中が甘くて、チーズがしょっぱくて美味しいです。

3つ目です。
ケニーヒスクローネの”ビスケット”です。「神戸に住んでる小ぐま」

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男の子と女の子の2種類、プレーンとココア味があります。
どっちもサクサクで軽い食感。
見た目もかわいく美味しいです。


今日のランチは、明太子スパゲッティです。

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夕食は、真竹(タケノコ)入りちらし寿司です。

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お腹いっぱいになった娘は、夜には帰って行きました。

今日もごちそうさまでした。

ケーキ

今日は冬のように寒くて、畑にいたのですが風も強くて飛ばされそうになりました(飛ばないけど)。
朝一で、おじさんがタケノコを掘ってくれたのを皮をむいて茹でて、ご近所に配りました。

一日疲れました💦。
10連休だというのに、私は何をやってるんだろう・・・?
こんなはずじゃなかったのに~💦


さて、先日、娘と出かけた時、この辺ではすごく人気のあるケーキ屋さんの前を通りかかり、
娘が「久しぶりに食べたい」と言い出したので寄ってみました。

ラ・ペッシュというお店です。
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ここは、ライダーさんたちの口こみで広がり有名になったようです。

ここの”モンブラン”は季節限定で、和栗のクリームをたっぷり乗せてくれます。
この前来たとき(何年か前)は注文すると目の前でクリームを乗せてくれていました。
今回は、奥の厨房で作ったのが出てきましたが、注文してから作ってくれているようです。

これでもかって言うくらいクリームが乗っています。
これで540円だったと思います。
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娘は大好きです。
私には少しクリームが多過ぎて途中で嫌になるのでダークチェリーのタルトにしました。
おじさんと義母には、無難にイチゴショートです。(400円位)

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私のは、甘すぎずダークチェリーもたくさん入っていてとっても美味しかったです。

たまには高級なケーキも良いですね。
娘がいるとついつい財布のひもが緩みます。(笑)

美味しいものを食べると幸せになりますね。
食いしん坊の私は特にそう思います(笑)

ごちそうさまでした。

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